Analisis PINSAR: Suplai Ayam Dan DOC Broiler Bulan Juli s/d Awal Oktober 2013

Analisis PINSAR edisi Rabu, 18 September 2013
Selamat Pagi Peternak Ayam Broiler

TOPIK:
Suplai Ayam Dan DOC Broiler Bulan Juli s/d Awal Oktober 2013

Prediksi produksi DOC sebagai berikut:

  • 1-5 Juli: 100%
  • 8-12 Juli: 98%
  • 15-19 Juli: 96 %
  • 22-26 Juli: 93 %
  • 29 Juli-2 Agustus: 90%
  • 5-9 Agustus: 60% (30% HE disimpan dibagi 2 minggu tetas berikutnya, daya tetas turun 1%)
  • 12-16 Agustus: 82% + 14% = 96%
  • 19-23 Agustus: 82% + 14% = 96%
  • 26-30 Agustus: 82%
  • 2-6 September: 82%
  • 9-13 September: 82%
  • 16-20 September: 83%
  • 23-27 September: 84%
  • 30 September-4 Oktober: 85%

Asumsi:

  • Produksi Juni setara 100%
  • Produksi nasional DOC Agustus turun 18%, hanya 82% Juni.
  • Tetasan lebaran hanya 60% normal, sisa HE 30% disimpan dibagi 2 minggu di cooling room, daya tetas turun 1%/mgg.
  • Afkir PS banyak di 3 minggu menjelang puasa.
  • Bulan September, beberapa breeding menengah mulai naik produksi setara 2-3% nasional, walau hanya 85% dari bulan Juni.
  • Hanya menghitung suplai, parameter demand tidak dihitung.

Kesimpulan:

1. Karena DOC kurang maka suplai ayam besar masih kurang secara nasional, walaupun ada penambahan suplai dibanding minggu sebelumnya.

2. Panen ayam besar s/d akhir 30 Nopember 2013, harga ayam besar masih akan bagus.

3. Perhatikan HPP yang tinggi karena harga DOC dan pakan yang mahal.

Mari berikan kritik/saran guna mempertajam analisis ini.
Banyak parameter lain yang mempengaruhi harga ayam hidup karena sifat produk dan karakteristik pasarnya.

This entry was posted in Analisis PINSAR and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

52 + = 62

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>