Pada bulan Desember, daya beli masyarakat berperan penting dalam menentukan harga ayam broiler. Berikut adalah beberapa analisis mengenai pengaruh daya beli masyarakat terhadap harga ayam broiler di Jawa Timur pada bulan tersebut:

1. Peningkatan Permintaan Menjelang Liburan dan Tahun Baru
Di bulan Desember, biasanya terjadi peningkatan permintaan pangan, termasuk ayam broiler, menjelang liburan Natal dan Tahun Baru. Masyarakat cenderung membeli lebih banyak ayam untuk keperluan konsumsi keluarga, pesta, dan acara makan bersama. Peningkatan konsumsi ini berpotensi meningkatkan permintaan secara signifikan, terutama untuk ayam broiler yang sering menjadi pilihan utama untuk hidangan di momen-momen tersebut.

Dampaknya terhadap harga:
– Jika daya beli masyarakat tinggi, ini akan menyebabkan lonjakan permintaan yang mempengaruhi harga ayam broiler. Pedagang atau peternak mungkin akan menyesuaikan harga ke tingkat yang lebih tinggi untuk memanfaatkan momentum permintaan yang besar.
– Jika daya beli masyarakat rendah, meskipun permintaan mungkin tetap ada karena tradisi, namun dengan daya beli yang terbatas, kenaikan harga tidak akan sepekat di tahun-tahun sebelumnya, atau harga bisa stagnan bahkan menurun karena kurangnya kemampuan masyarakat untuk membeli.

2. Kondisi Ekonomi Secara Umum
Pada Desember 2024, jika kondisi ekonomi masyarakat Indonesia—terutama di Jawa Timur—sedang dalam tahap pemulihan pasca-pandemi atau menghadapi tantangan inflasi, daya beli masyarakat mungkin akan terpengaruh. **Kenaikan harga barang dan jasa**, termasuk bahan makanan, bisa menurunkan daya beli masyarakat secara keseluruhan.

Dampaknya terhadap harga:
– Jika inflasi tinggi atau pendapatan masyarakat cenderung stagnan, maka **daya beli masyarakat menurun, sehingga meskipun ada lonjakan permintaan karena liburan, tidak semua orang mampu membeli ayam broiler dalam jumlah banyak. Dalam hal ini, harga ayam broiler bisa tetap stabil atau mengalami sedikit penurunan meskipun ada peningkatan permintaan.
– Di sisi lain, **jika perekonomian sedang baik dan daya beli masyarakat stabil atau meningkat**, maka permintaan ayam broiler akan lebih besar, dan harga bisa melonjak lebih tinggi karena masyarakat memiliki kemampuan untuk membeli dalam jumlah yang lebih besar.

3. Pengaruh Tradisi dan Kebiasaan Konsumsi
Pada akhir tahun, banyak keluarga yang menggelar acara kumpul keluarga atau pesta akhir tahun. Biasanya, ayam broiler menjadi pilihan utama karena lebih terjangkau dibandingkan daging sapi atau kambing. **Jika masyarakat cenderung lebih memilih untuk menghabiskan uang pada konsumsi keluarga** selama liburan, maka permintaan terhadap ayam broiler akan tetap tinggi, meskipun ada tekanan pada daya beli.

Dampaknya terhadap harga:
– Daya beli yang stabil atau **sedikit menurun tetap bisa membuat harga ayam broiler naik, tetapi tidak sebanyak tahun-tahun sebelumnya. Pedagang atau peternak besar akan menyesuaikan dengan kenaikan permintaan namun tetap menjaga harga agar terjangkau.
– Peningkatan daya beli yang signifikan (misalnya karena bonus akhir tahun atau kenaikan pendapatan) bisa mendorong harga lebih tinggi, karena pembeli akan merasa lebih mampu membeli ayam broiler dalam jumlah lebih banyak dan lebih sering.

4. Efek Wabah atau Isu Kesehatan
Jika pada Desember 2024 terjadi wabah penyakit yang mempengaruhi daya beli masyarakat (misalnya krisis kesehatan atau wabah flu burung), maka **daya beli masyarakat** bisa menurun drastis karena masyarakat lebih fokus pada pengeluaran untuk kebutuhan kesehatan atau kebutuhan pokok lainnya.

Dampaknya terhadap harga:
– Penurunan daya beli yang tajam akibat ketidakpastian ekonomi atau kesehatan dapat menurunkan permintaan ayam broiler secara signifikan. Ini bisa menyebabkan penurunan harga, bahkan peternak mungkin akan kesulitan menjual ayam mereka dengan harga yang layak.

5. Ketersediaan Pendapatan Tambahan
Momen Desember sering kali diiringi dengan adanya THR (Tunjangan Hari Raya) bagi sebagian besar pekerja di sektor formal. Ini bisa memberi tambahan daya beli bagi masyarakat, yang memungkinkan mereka untuk membeli lebih banyak ayam broiler, baik untuk konsumsi pribadi atau untuk acara liburan.

Dampaknya terhadap harga:
– Kenaikan daya beli karena THR akan mendorong permintaan yang lebih tinggi, dan harga ayam broiler dapat meningkat. Namun, dampaknya akan tergantung pada distribusi dan jumlah THR yang diterima masyarakat. Jika banyak orang mendapatkan THR, harga ayam broiler kemungkinan akan naik sesuai dengan tingkat permintaan.

Kesimpulan
Pada bulan Desember 2024, daya beli masyarakat di Jawa Timur akan sangat mempengaruhi harga ayam broiler. Jika daya beli masyarakat stabil atau meningkat—misalnya berkat adanya THR atau kondisi ekonomi yang lebih baik—harga ayam broiler diperkirakan akan mengalami kenaikan karena meningkatnya permintaan selama musim liburan. Namun, jika daya beli masyarakat menurun akibat inflasi, pengangguran, atau masalah ekonomi lainnya, harga ayam broiler mungkin lebih terkendali meskipun ada peningkatan permintaan.

Fluktuasi harga ayam broiler akan bergantung pada keseimbangan antara permintaan yang tinggi pada akhir tahun dan kemampuan masyarakat untuk membeli ayam dengan harga yang lebih tinggi.