Amonia (NH₃) adalah gas yang dihasilkan dari proses dekomposisi kotoran ayam dan bahan organik lainnya di lingkungan kandang. Keberadaan amonia dalam kandang ayam dapat memberikan dampak negatif terhadap kesehatan ayam, terutama di musim hujan, ketika ventilasi udara di kandang cenderung lebih terbatas dan kelembapan meningkat. Beberapa hasil riset menunjukkan pengaruh amonia yang signifikan terhadap kesehatan ayam, baik dalam jangka pendek maupun panjang. 1. Pengaruh terhadap Kesehatan Pernafasan Pada musim hujan, kelembapan yang tinggi mengurangi sirkulasi udara yang optimal di dalam kandang. Hal ini menyebabkan konsentrasi amonia dapat terakumulasi di udara dengan lebih cepat. Amonia yang terhirup oleh ayam dapat mengiritasi saluran pernapasan mereka. Hasil riset menunjukkan bahwa paparan jangka panjang terhadap gas amonia dapat mengganggu fungsi pernapasan ayam, menyebabkan gejala seperti batuk, sesak napas, dan menurunnya kemampuan ayam untuk bertelur atau bertumbuh dengan optimal. Beberapa … Lanjutkan membaca
Category Archives: Manajemen Peternakan
Mengedukasi dan membina anak kandang secara berkala untuk meningkatkan kapasitas pengetahuannya, menghargai, memperlakukan secara manusiawi, memposisikan sebagai partner kerja dan aset perusahaan, serta mengangkat derajatnya menjadi lebih baik sangat penting dalam menjaga loyalitas guna mengoptimalkan hasil produksi di peternakan. Di ranah produksi, banyak faktor yang bisa menunjang keberhasilan usaha peternakan ayam. Produktifitas ayam yang bisa optimal dan sesuai dengan yang diharapkan salah satunya tidak terlepas dari peran anak kandang atau operator kandang. Pemilik peternakan memiliki strategi yang berbeda-beda dalam mengelola SDM (Sumber Daya Manusia) termasuk dalam hal ini anak kandang. Galih Tantyo Yuwono, peternak broiler (ayam pedaging) di Bogor, Jawa Barat memiliki strategi khusus agar karyawannya tetap loyal kepadanya. Generasi kedua dari usaha peternakan berbendera Budi Agung Farm ini mengakui anak kandang berperan paling penting karena menjadi ujung tombak di produksi. “Anak kandang yang baik menjalankan … Lanjutkan membaca
Memperhitungkan upah pekerja di kandang ayam broiler melibatkan beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan, seperti jenis pekerjaan, tingkat keterampilan, jam kerja, serta kebijakan dan regulasi yang berlaku. Berikut adalah langkah-langkah untuk memperhitungkan upah pekerja di kandang ayam broiler: 1. Jenis Pekerjaan yang Dilakukan Pekerja di kandang ayam broiler memiliki tugas yang beragam, seperti memberi makan ayam, memonitor kesehatan ayam, membersihkan kandang, menangani peralatan, dan lainnya. Oleh karena itu, jenis pekerjaan yang dilakukan akan mempengaruhi besar kecilnya upah yang diberikan. Pekerja yang melakukan pekerjaan yang lebih berat atau memerlukan keterampilan khusus biasanya akan mendapatkan upah yang lebih tinggi. Contoh jenis pekerjaan di kandang ayam broiler: – Petugas Pemberi Makan: Memberi pakan ayam, mengatur jadwal pemberian pakan. – Petugas Kesehatan: Memantau kondisi kesehatan ayam, memberikan obat atau vaksin. – Petugas Kebersihan: Menjaga kebersihan kandang dan lingkungan sekitar. – … Lanjutkan membaca