Corona Effect Pada Peternakan Ayam Petelur

Peternakan ayam petelur juga sedang mengalami masa-masa sulit, akibat wabah Covid-19 seperti halnya yang terjadi pada peternakan ayam broiler dan ayam pejantan. Harga pakan naik, sebaliknya harga telur cenderung turun (harga telur bisa di bawah harga pokok produksi). Tampaknya masa sulit ini masih akan berjalan beberapa bulan ke depan, setidaknya 6 bulan.

Langkah-langkah STRATEGIS apa saja yang secara sistematis harus peternak layer lakukan agar tetap bisa bertahan hidup usahanya.

Langkah strategis pada 3 bulan pertama :

1. Efisiensi gaya hidup, yaitu kurangi pengeluaran untuk keluarga hanya yang pokok saja atau sampai batas minimalis.
2. Efisiensi biaya operasional kandang, tetapi tidak mempengaruhi performans produksi. Produksi telur tidak sampai drops.
3. Lakukan seleksi berdasarkan absensi produksi. Yang produksinya jelek, di bawah 70% di-culling atau diafkir (dijual).
Bila krisis masih berlanjut, maka pada 3 bulan kedua :1. Gunakan 80% dana tabungan untuk menutup kerugian. Yang 20% ditahan untuk biaya hidup pemilik.
2. Likuidasi (jual) aset-aset yang tidak perlu seperti mobil, motor atau apapun yang dirasa tidak atau kurang penting. Kendaraan yang ada dimanfaatkan semaksimal mungkin.
3. Cari hutangan baru kalau bisa. 
4. Bagi yang sudah punya hutang, mintalah restrukturisasi dan atau penjadwalan kembali bayar hutangnya.
4. Kalau punya piutang, segera lah ditagih untuk membantu likuiditas beli pakan dan biaya operasional.

Bila krisis masih berlanjut sampai 3 bulan ketiga :

1. Potong pusat kerugian dengan aborsi ayam yang berumur di atas 60 minggu atau sekitar 1/3 populasi ayam. Sisakan 2/3 populasi.
2. Uang hasil dari aborsi, pergunakan untuk beli pakan, biaya operasional dan sebagian untuk biaya beli DOC sebanyak 10-20% dari kapasitas kandang.
3. Bila belum cukup, lakukan aborsi populasi lagi sebanyak 1/3 populasi sehingga sisa populasi tinggal 1/3 tapi terdiri ayam yang masih berumur muda. Masih puncak produksi.

Hasilnya, ada 2 kemungkinan :

1. Bisa jadi dalam jangka 9 bulan krisis sudah selesai dan situasi perekonomian kembali normal dan usaha Anda tetap bisa berjalan dengan populasi tinggal 1/3 kapasitas untuk modal bangkit kembali.
2. Bila krisis belum selesai, maka sampailah saatnya untuk GULUNG KANDANG dan biasanya tidak bisa bangkit kembali.

Semoga teman-teman peternak layer terutama yang skala kecil, kurang dari 10.000 ekor mampu menjadi juara bertahan dari krisis CORONA EFFECT.
Selain langkah strategis, tentu perlu diimbangi dengan langkah-langkah taktis

Wallohu a’lam bis showab.

Laa hawla walaa quwwata illa billaah.

Comments are closed.