Harga ayam broiler naik dan turun adalah situasi yang dihadapi para peternak menjelang panen. Bagi peternak ayam broiler yang sudah mengalami pasang surutnya usaha, ada beberapa kiat untuk bertahan di bisnis ayam broiler ini. Usaha yang tidak mengenal lelah dan perbaikan manajemen terus menerus mutlak harus dilakukan oleh pelaku bisnis budidaya ayam broiler. Harga ayam broiler di pasaran saat ini sudah diterapkan sistem harga posko. Harga posko adalah harga patokan yang dapat dipakai oleh peternak sebagai harga dasar untuk negosisasi dengan penangkap atau broker ayam. Harga posko dikeluarkan dari meeting posko yang dilakukan perusahaan-perusahaan besar pelaku bisnis ayam broiler seperti : Japfa Comfeed, Charoen Pokphand, Sierad Produce, Malindo dan asosiasi perunggasan yang tergabung dalam GOPAN (Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional). Contoh harga posko Jabodetabek (Sabtu, 12 September 2015) Ukuran 0,8 – 1,0 = 19.000/kg Ukuran 1,0 – 1,2 = 18.500/kg Ukuran 1,2 – … Lanjutkan membaca
Sejarah inseminasi buatan (IB) pada unggas dimulai dengan membunuh ayam jantan untuk diambil “semen”, sperma dan cairannya. Semen yang diperoleh dipakai untuk meng-inseminasi ayam betina dan dapat menimbulkan fertil. Hal ini dilakukan oleh Ivanoff pada tahun 1902. Payne (1914) mengambil semen ayam dari kloaka ayam betina yang baru saja dikawini pejantan dan memakai semen tersebut untuk maksud IB pada beberapa ayam betina yang lain. Amantea (1922) mengumpulkan semen ayam jantan beberapa saat sebelum mengawini ayam betina dan memakai semen tersebut untuk IB pada ayam betina lain. Ishikawa (1930) mengumpulkan semen dengan memasang kloaka buatan pada seekor betina. Sedangkan Tinjakov (1933) memperoleh semen ayam dengan alat penampung semen tiruan yang diikat pada kloaka seekor pejantan. Serebrovski dan Solovskaja (1934) dan Watanabe (1957) berhasil mengumpulkan semen dengan alat electro ejaculator. Sedangkan Burrows dan Quinn (1937) adalah orang pertama … Lanjutkan membaca
finance.detik.com – Anomali harga daging ayam broiler tahun ini terbilang tajam. Baru tiga pekan lalu, ketika meninjau peternakan ayam broiler di Bekasi, peternak tengah menikmati harga tinggi yaitu Rp 21.000/kg. Beberapa hari terakhir harga ayam broiler dari peternak jatuh ke Rp 15.000/kg di bawah harga pokok produksi (HPP) Rp 17.000/kg. Pengusaha pun menanggung rugi akibat jatuhnya harga sampai di bawah HPP atau ‘nombok’. Pemerintah melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Kementerian Pertanian kemudian mengumpulkan pengusaha pada Senin, (14/9/2015) malam. Pertemuan tersebut menyepakati langkah memusnahkan 6 juta ekor PS (parent stock/induk ayam broiler) untuk sedikit mengurangi suplai supaya harga kembali stabil ke atas HPP. “Malam ini terjadi sejarah perunggasan. Dirjen PKH bersama 13 perusahaan besar perunggasan berhasil mencapai kata sepakat untuk memusnahkan 6 juta PS, tujuannya untuk stabilisasi harga,” kata Sofyan Sjaf, staf ahli Dirjen … Lanjutkan membaca