Naiknya harga telur ayam di bulan Desember 2024 dapat dijelaskan melalui beberapa faktor yang saling berkorelasi, yaitu afkir ayam petelur, stok telur di tingkat peternak, dan serapan pasar di akhir tahun. Berikut penjelasannya: 1. Afkir Ayam Petelur – Apa itu Afkir Ayam Petelur? Afkir ayam petelur adalah proses mengeluarkan ayam petelur yang sudah tidak produktif untuk dijual sebagai daging ayam afkir. Biasanya dilakukan saat produktivitas telur menurun seiring usia ayam. – Korelasi dengan Harga Telur: Ketika banyak ayam petelur diafkir, jumlah ayam yang mampu menghasilkan telur berkurang. Hal ini mengurangi pasokan telur di pasaran, sehingga dapat mendorong harga naik, terutama jika permintaan tetap atau meningkat. 2. Stok Telur di Tingkat Peternak – Peran Stok: Stok telur di tingkat peternak sangat dipengaruhi oleh jumlah produksi harian dan tingkat penyerapan pasar. Jika stok di tingkat peternak menurun … Lanjutkan membaca
Tag Archives: produktifitas
Mengedukasi dan membina anak kandang secara berkala untuk meningkatkan kapasitas pengetahuannya, menghargai, memperlakukan secara manusiawi, memposisikan sebagai partner kerja dan aset perusahaan, serta mengangkat derajatnya menjadi lebih baik sangat penting dalam menjaga loyalitas guna mengoptimalkan hasil produksi di peternakan. Di ranah produksi, banyak faktor yang bisa menunjang keberhasilan usaha peternakan ayam. Produktifitas ayam yang bisa optimal dan sesuai dengan yang diharapkan salah satunya tidak terlepas dari peran anak kandang atau operator kandang. Pemilik peternakan memiliki strategi yang berbeda-beda dalam mengelola SDM (Sumber Daya Manusia) termasuk dalam hal ini anak kandang. Galih Tantyo Yuwono, peternak broiler (ayam pedaging) di Bogor, Jawa Barat memiliki strategi khusus agar karyawannya tetap loyal kepadanya. Generasi kedua dari usaha peternakan berbendera Budi Agung Farm ini mengakui anak kandang berperan paling penting karena menjadi ujung tombak di produksi. “Anak kandang yang baik menjalankan … Lanjutkan membaca
Memperhitungkan upah pekerja di kandang ayam broiler melibatkan beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan, seperti jenis pekerjaan, tingkat keterampilan, jam kerja, serta kebijakan dan regulasi yang berlaku. Berikut adalah langkah-langkah untuk memperhitungkan upah pekerja di kandang ayam broiler: 1. Jenis Pekerjaan yang Dilakukan Pekerja di kandang ayam broiler memiliki tugas yang beragam, seperti memberi makan ayam, memonitor kesehatan ayam, membersihkan kandang, menangani peralatan, dan lainnya. Oleh karena itu, jenis pekerjaan yang dilakukan akan mempengaruhi besar kecilnya upah yang diberikan. Pekerja yang melakukan pekerjaan yang lebih berat atau memerlukan keterampilan khusus biasanya akan mendapatkan upah yang lebih tinggi. Contoh jenis pekerjaan di kandang ayam broiler: – Petugas Pemberi Makan: Memberi pakan ayam, mengatur jadwal pemberian pakan. – Petugas Kesehatan: Memantau kondisi kesehatan ayam, memberikan obat atau vaksin. – Petugas Kebersihan: Menjaga kebersihan kandang dan lingkungan sekitar. – … Lanjutkan membaca