Category Archives: Prospek

Harga Telur Naik Naik Ke Puncak Gunung

Posted on by December 11, 2024

Naiknya harga telur ayam di bulan Desember 2024 dapat dijelaskan melalui beberapa faktor yang saling berkorelasi, yaitu afkir ayam petelur, stok telur di tingkat peternak, dan serapan pasar di akhir tahun. Berikut penjelasannya: 1. Afkir Ayam Petelur – Apa itu Afkir Ayam Petelur? Afkir ayam petelur adalah proses mengeluarkan ayam petelur yang sudah tidak produktif untuk dijual sebagai daging ayam afkir. Biasanya dilakukan saat produktivitas telur menurun seiring usia ayam. – Korelasi dengan Harga Telur: Ketika banyak ayam petelur diafkir, jumlah ayam yang mampu menghasilkan telur berkurang. Hal ini mengurangi pasokan telur di pasaran, sehingga dapat mendorong harga naik, terutama jika permintaan tetap atau meningkat. 2. Stok Telur di Tingkat Peternak – Peran Stok: Stok telur di tingkat peternak sangat dipengaruhi oleh jumlah produksi harian dan tingkat penyerapan pasar. Jika stok di tingkat peternak menurun … Lanjutkan membaca

Pengaruh Daya Beli Masyarakat Terhadap Harga Ayam Broiler Di Bulan Desember 2024

Posted on by December 8, 2024

Pada bulan Desember, daya beli masyarakat berperan penting dalam menentukan harga ayam broiler. Berikut adalah beberapa analisis mengenai pengaruh daya beli masyarakat terhadap harga ayam broiler di Jawa Timur pada bulan tersebut: 1. Peningkatan Permintaan Menjelang Liburan dan Tahun Baru Di bulan Desember, biasanya terjadi peningkatan permintaan pangan, termasuk ayam broiler, menjelang liburan Natal dan Tahun Baru. Masyarakat cenderung membeli lebih banyak ayam untuk keperluan konsumsi keluarga, pesta, dan acara makan bersama. Peningkatan konsumsi ini berpotensi meningkatkan permintaan secara signifikan, terutama untuk ayam broiler yang sering menjadi pilihan utama untuk hidangan di momen-momen tersebut. Dampaknya terhadap harga: – Jika daya beli masyarakat tinggi, ini akan menyebabkan lonjakan permintaan yang mempengaruhi harga ayam broiler. Pedagang atau peternak mungkin akan menyesuaikan harga ke tingkat yang lebih tinggi untuk memanfaatkan momentum permintaan yang besar. – Jika daya beli … Lanjutkan membaca

Daging Ayam Broiler Rasa Ayam Kampung? Mungkinkah? (part 2)

Posted on by November 7, 2024

Untuk menghasilkan daging ayam broiler yang lebih mirip ayam kampung, Anda bisa mengganti pakan komersial dengan bahan-bahan alami yang lebih alami dan berserat. Pakan alami ini tidak hanya memberikan nutrisi yang lebih seimbang, tetapi juga bisa mempengaruhi kualitas daging, seperti tekstur dan rasa. Berikut adalah beberapa contoh pakan alami yang bisa digunakan sebagai pengganti pakan komersial: 1. Jagung – Manfaat: Jagung merupakan sumber karbohidrat utama yang mudah didapat dan murah. Pemberian jagung dalam pakan ayam dapat memberikan energi yang cukup tanpa memberikan lemak berlebihan. – Cara Penyajian: Jagung bisa diberikan dalam bentuk biji jagung utuh atau digiling kasar. Jagung giling lebih mudah dicerna oleh ayam, namun jagung utuh dapat memberikan stimulasi bagi ayam untuk mencapainya, yang mendorong mereka untuk bergerak lebih banyak. 2. Dedak Padi – Manfaat: Dedak padi kaya akan serat dan beberapa vitamin … Lanjutkan membaca