Mengedukasi dan membina anak kandang secara berkala untuk meningkatkan kapasitas pengetahuannya, menghargai, memperlakukan secara manusiawi, memposisikan sebagai partner kerja dan aset perusahaan, serta mengangkat derajatnya menjadi lebih baik sangat penting dalam menjaga loyalitas guna mengoptimalkan hasil produksi di peternakan. Di ranah produksi, banyak faktor yang bisa menunjang keberhasilan usaha peternakan ayam. Produktifitas ayam yang bisa optimal dan sesuai dengan yang diharapkan salah satunya tidak terlepas dari peran anak kandang atau operator kandang. Pemilik peternakan memiliki strategi yang berbeda-beda dalam mengelola SDM (Sumber Daya Manusia) termasuk dalam hal ini anak kandang. Galih Tantyo Yuwono, peternak broiler (ayam pedaging) di Bogor, Jawa Barat memiliki strategi khusus agar karyawannya tetap loyal kepadanya. Generasi kedua dari usaha peternakan berbendera Budi Agung Farm ini mengakui anak kandang berperan paling penting karena menjadi ujung tombak di produksi. “Anak kandang yang baik menjalankan … Lanjutkan membaca
Category Archives: Kisah Nyata
Memelihara ayam broiler agar dagingnya mirip dengan ayam kampung memerlukan beberapa penyesuaian dalam hal pakan, lingkungan, serta cara pemeliharaan. Ayam broiler secara alami berkembang lebih cepat dan lebih besar dibandingkan ayam kampung, tetapi dengan beberapa langkah yang tepat, Anda dapat meningkatkan kualitas dagingnya agar lebih mirip dengan ayam kampung yang lebih kenyal dan beraroma. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat diambil untuk memelihara ayam broiler agar dagingnya lebih mirip ayam kampung: 1. Pilih Bibit Broiler yang Tepat – Pilihlah bibit ayam broiler yang memiliki potensi untuk berkembang lebih lambat, karena ayam kampung berkembang lebih lambat dibandingkan ayam broiler biasa. Beberapa jenis ayam broiler yang lebih “slow growing” (tumbuh lebih lambat) dapat lebih mirip dengan ayam kampung dalam hal tekstur daging. 2. Berikan Pakan yang Lebih Alami – Pakan ayam broiler biasanya mengandung banyak energi untuk … Lanjutkan membaca
Beternak ayam potong (broiler) bisa menjadi usaha yang menguntungkan jika dikelola dengan baik. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa Anda ikuti untuk mendapatkan keuntungan dari beternak ayam potong: 1. Rencanakan Modal dan Anggaran Sebelum memulai, tentukan berapa banyak modal yang diperlukan untuk memulai usaha ayam potong. Modal tersebut meliputi biaya pembelian bibit ayam, pakan, peralatan kandang, obat-obatan, dan tenaga kerja. Anda juga perlu memperhitungkan biaya operasional seperti listrik dan air. 2. Pilih Lokasi yang Tepat Pemilihan lokasi kandang ayam sangat penting untuk kelancaran usaha ini. Beberapa faktor yang harus dipertimbangkan adalah: – Aksesibilitas: Pastikan lokasi mudah diakses untuk distribusi dan pengiriman ayam. – Kebersihan dan ventilasi: Kandang harus memiliki ventilasi yang baik untuk menjaga sirkulasi udara dan menghindari penyakit. – Jauh dari permukiman padat: Agar tidak mengganggu lingkungan sekitar dan menghindari masalah bau. 3. Pilih Bibit … Lanjutkan membaca