Fakta atau Mitos : “Pakan Ayam Bisa Tingkatkan Hormon Estrogen?”

Beredar kabar yang menyebutkan bahwa pakan ayam mengandung zat seperti lisin dan metionin yang dapat meningkatkan hormon estrogen pada ayam, bahkan berdampak pada manusia. Faktanya, kabar ini tidak benar dan tidak didukung oleh penelitian ilmiah. Menurut Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner, Nuryani Zainuddin, formula pakan ayam dibuat dengan sangat teliti dan sudah melalui penelitian bertahun-tahun. “Lisin dan metionin adalah nutrisi penting untuk pertumbuhan ayam, tapi tidak ada hubungannya dengan peningkatan hormon estrogen,” ujar Nuryani di Jakarta, Rabu (18/12). Pakan ayam, khususnya untuk ayam pedaging, dirancang berdasarkan standar internasional seperti Standardized Ileal Digestible (SID). Nutrisi dalam pakan ini tidak hanya menjamin pertumbuhan ayam yang optimal, tetapi juga membantu efisiensi biaya, sehingga harga daging dan telur tetap terjangkau. “Lisin dan metionin memang mendukung pertumbuhan tubuh ayam, termasuk organ reproduksi, tapi tubuh ayam memiliki mekanisme alami bernama homeostasis. Mekanisme … Lanjutkan membaca

Ayam Cacingan Dan Penanggulangannya

Penyakit cacingan atau helminthiasis umumnya kurang disadari oleh peternak karena terkadang cacingan tidak menimbulkan kematian yang mendadak dan tinggi seperti halnya pada serangan penyakit viral seperti Newcastle Desease dan Avian Influenza. Ayam yang terinfeksi cacingan pun tidak menunjukkan gejala klinis yang menciri. Pada banyak kasus, cacingan pada ayam menimbulkan beberapa kerugian seperti penurunan efisiensi ransum dan produksi telur. Cacing yang sering meyerang ayam secara umum terdiri dari 2 jenis yaitu cacing gilik (Ascaridia sp, Heterakis sallinae, Syngamus trachea, Oxyspirura mansonii) dan cacing pita (Raillietina sp, Davainea sp). Penyakit cacing lebih sering menyerang ayam petelur dibandingkan ayam pedaging. Pengendalian cacingan adalah sebagai berikut: Minimalkan kontak ayam dengan feces yang mengandung telur cacing. Bersihkan feces secara rutin minimal 2 minggu sekali dan cegah feces serta litter basah. Basmi inang antara cacing seperti lalat, semut, kumbang dan siput … Lanjutkan membaca

Ayam Mati Mendadak Terlentang?

Beberapa hari yang lalu saya berbincang dengan Pak Alif  Rokhman via handphone. Pak Alif berprofesi sebagai Technical Service di perusahaan kemitraan ayam broiler ‘Mustika’ Semarang yang wilayah kerjanya mulai dari Kabupaten Semarang  sampai ke Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Kami banyak mendiskusikan persoalan sekitar ayam broiler khususnya di periode menjelang akhir tahun dan di tengah musim penghujan. Dari perbincangan itu terungkap bahwa selama musim penghujan berlangsung banyak sekali ayam broiler yang mengalami penyakit perut kembung sehingga ayam sulit untuk berjalan, malas bergerak, kulit bagian perut berwarna merah kebiruan, nafsu makan dan minum turun, yang pada akhirnya dapat mengakibatkan kematian mendadak. Matinya pun dalam keadaan terlentang, dan sebelum mati biasanya mengibaskan sayap seperti mau terbang sambil berkaok-kaok kesakitan.   Dari hasil bedah bangkai, tampak adanya cairan berwarna jernih kekuningan atau kemerahan dengan atau tanpa gumpalan fibrin, tulang pucat dan kulit kemerahan. Tembolok dan … Lanjutkan membaca