Kamis sore 20 Juni 2013 turun dari bus di Pasar Rawalo, Banyumas. Langit mendung tak mengurangi ramainya suasana di sana. Sepeminuman teh kemudian datanglah seorang anak muda mengendarai sepeda motor tersenyum menyapa, mengenalkan diri sebagai Dwi Purnomo. Dia kenal wajah saya, yang sering dilihatnya di internet, sementara saya baru tahu dia sekarang. Segera kami berboncengan sambil berbincang-bincang ke arah rumahnya yang berada di Desa Nusajati, Kecamatan Sampang, Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. 20 menit berselang sampailah kami di rumah sederhana tapi bersih dan rapi. Bapak Supar, orang tua Dwi Purnomo, menyambut kedatangan kami dengan ramah. Semalaman kami bertiga mengobrol dengan hangat diselingi senda gurau seakan-akan sudah kenal lama sementara di luar sedang turun hujan deras. Keesokan harinya Dwi Purnomo, yang masih berstatus mahasiswa tingkat akhir di sebuah perguruan tinggi swasta di Purwokerto ini, memulai aktifitas rutinnya … Lanjutkan membaca
Tag Archives: cara beternak bebek
Beberapa hari yang lalu saya berbincang dengan Pak Alif Rokhman via handphone. Pak Alif berprofesi sebagai Technical Service di perusahaan kemitraan ayam broiler ‘Mustika’ Semarang yang wilayah kerjanya mulai dari Kabupaten Semarang sampai ke Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Kami banyak mendiskusikan persoalan sekitar ayam broiler khususnya di periode menjelang akhir tahun dan di tengah musim penghujan. Dari perbincangan itu terungkap bahwa selama musim penghujan berlangsung banyak sekali ayam broiler yang mengalami penyakit perut kembung sehingga ayam sulit untuk berjalan, malas bergerak, kulit bagian perut berwarna merah kebiruan, nafsu makan dan minum turun, yang pada akhirnya dapat mengakibatkan kematian mendadak. Matinya pun dalam keadaan terlentang, dan sebelum mati biasanya mengibaskan sayap seperti mau terbang sambil berkaok-kaok kesakitan. Dari hasil bedah bangkai, tampak adanya cairan berwarna jernih kekuningan atau kemerahan dengan atau tanpa gumpalan fibrin, tulang pucat dan kulit kemerahan. Tembolok dan … Lanjutkan membaca
Telah lama resistensi antibiotik telah menjadi masalah di dunia kesehatan, di mana penggunaan obat secara berlebihan dapat mengembangbiakkan bakteri yang mengakibatkan penularan yang parah, bahkan kemungkinan tidak dapat diobati. Pemakaian yang berlebihan dan penyalahgunaan antibiotik pada unggas dan ternak di seluruh dunia juga dapat mempengaruhi kekebalan manusia terhadap obat-obatan yang menimbulkan kekhawatiran akan sulitnya menanggulangi berbagai penyakit menular karena hilangnya keakuratan efektifitas dari teori sebelumnya. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Massachusetts-based Union of Concerned Scientists menemukan bahwa tetracycline, penisilin, erythromycin, dan antimicrobial lainnya yang bermanfaat bagi manusia digunakan secara luas karena ketiadaan penyakit untuk non-terapi dalam produksi ternak. Industri tidak hanya menggunakan antibiotik untuk mengendalikan tingkatan penyakit namun juga menggunakan antibiotik untuk menaikkan tingkat pertumbuhan dan ukuran bobot ternak. tingkat stres, kepadatan tinggi, dan kondisi kurang sehat yang ada dalam peternakan membantu berkembangnya berbagai penyakit maka perlu penggunaan antibiotik tinggi. Kenyataan ini … Lanjutkan membaca